Entdecke
Unser Menue
Abendkarte
Vorspeisen
Maronenschaumsuppe 8,90 €
Rote Bete Carpaccio 12,50 €
Apfel, Ziegenkäse, Walnuss
Hauptgang
Risotto 18,50 €
Kürbis, Parmesan
Kabeljaufilet 30,50 €
Wirsing, Safran Kartoffel
Oldenburger Landente 38,50 €
Rotkohl, Kartoffelklöße
Gänsebraten (Brust o. Keule) 45,00 €
Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße
Klassiker
Vorspeisen
Fines de Claire Austern 4,50 €
Stück
Fines de Claire Austern 21,50 €
halbes Dutzend
Gillardeau Austern 5,50 €
Stück
Gillardeau Austern 27,50 €
halbes Dutzend
Ganze Artischocke 13,50 €
2 Dips
Flusskrebssalat 13,50 €
Schmand, Orange, Koriander, Granatapfel
Rindertatar 19,50 €
Klassisch mit Pommes
Burrata aus Kremmen 16,50 €
Bunten Tomaten, Pesto
Weinbergschnecken 10,50 €
Kräuterbutter
Salate / Flammkuchen
Flammkuchen ab 12,50 €
vom Küchenchef mit Specials belegter dünner Pizzateig
Kleine Salat-Variation 8,00 €
bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Gurken, Champagnervinaigrette
Große Salat-Variation 10,00 €
Bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Gurken, Champagnervinaigrette
in Honig gebackener Ziegenkäse +6,00 €
frisches Lachsfilet +8,50 €
Streifen von der Hähnchenbrust +8,00 €
Salade Nicoise 17,50 €
Thunfisch, Ei, eingelegtem Gemüse, Sardellen
Country Fried Chicken Salad 17,50 €
Georgia Peaches, Honey Mustard Sauce, knusprige Hähnchenbrust
Caesar´s Salad kl. / gr. - 8,00 € / 10,00 €
Römersalat, Koblauch-Croûtons, Parmesan, Caesar´s Dressing
Klassiker
Cous Cous 14,50 €
Gemüse des Marktes
Cous Cous 20,50 €
Gemüse des Marktes, Merguez-Lammwürstchen
Trüffelpasta Tagespreis
Schwarzer Trüffel, Parmesan, Butter
Wiener Schnitzel 30,50 €
Kalbsrücken, Gurkensalat - Dill, Bratkartoffeln
Das Schönste vom Lamm 31,50 €
Lammkotlett, Lammfilet & Merguez
Königsberger Klopse 19,50 €
Salzkartoffeln, Rote Bete Salat, Kapernsauce
Berliner Currywurst 15,50 €
vom Kalb mit hausgemachtem Pommes
Steak ab 31,50 €
Rinderfilet, Entrecote
Fischplatte ab 40,00 €
Fisch des Marktes, gegrilltes Gemüse und Drillinge
Bouillabaisse kl.17,50 € Gr. 29,50 €
Fischsuppe
Wildfang Garnelen 36,50 €
ca. 300g, wilder Brokkoli, Aioli
Dessert
Tarte Tatin 11,50 €
-Apfel oder Birne- mit hausgemachtem Vanilleeis
Crème Brûlée 7,50 €
am Tisch brülliert
Kaiserschmarrn kl. 7,50 € Gr. 13,50 €
Zwetschgen, Mandeln, Rosinen, Vanilleeis (wir bitten um 15 Minuten Geduld)
Kinder
Wiener Schnitzel (Kinder) 9,50 €
Pommes und Ketchup
Nudel mit Tomatensauce (Kinder) 5,50 €
ohne Grünzeug
Flammkuchen (Kinder) 6,00 €
Mozarella und Parmesan
Getränke
Wasser
Bad Liebenwerda 0,33l / 0,75l - 3,00€ / 6,00€
Classic / Medium / Naturell
Softgetränke
Orangina 0,33 l - 3,50 €
frz. Orangenlimonade – rouge/original
Schweppes 0,2 l Fl. 3,00 €
Tonic Water / Bitter Lemon / Ginger Ale
Klindworth 0,2 l / 0,4 l - 3,00 € / 5,50 €
Apfel / Orange / Maracuja / Kirsch
Rhabarber Nektar 0,2 l / 0,4 l - 3,00 € / 5,50 €
Van Nahmen
Saftschorle 0,2 l / 0,4 l - 3,00 € / 5,00 €
Apfel / Orange / Maracuja / Kirsch
Biere
Memminger Pils 0,3l / 0,5l - 3,00 € / 5,00 €
Jever Fun 0,33 l - 4,00 €
alkoholfrei
Augustiner 0,3l / 0,5l - 3,80 € / 5,80 €
Helles
Memminger 0,5 l - 4,50 €
Hefe alkoholfrei / Kristall / dunkle Hefe
Aperitifs
Spritz 8,50 €
Aperol und Prosecco
Cremant 0,1 l - 6,50 €
Rosé
Cremant de Bordeaux 0,1 l - 6,50 €
blanc
Cidre Brut 5,50 €
Lillet Berry 7,50 €
Lillet Blanc, Schweppes Wildberry, Rosmarin
Lillet Rougette 7,50 €
Lillet Rouge, Bitter Lemon
Martini 5 cl - 5,50 €
Bianco, Rosso, Dry
Negroni 9,50 €
Gin, Wermut, Campari
Spirituosen
Grappa 2 Cl - 6,00 €
Di Amarone
Aquavite 2 cl - 5,50 €
di Albicocche
Grappa 2 cl - 6,50 €
Besser Ross
Vieux Marc 2 cl - 4,50 €
de Champagne
Stiegler 2 cl - 5,50 €
Obstbrände vom Weingut
Nike Yoichi 2 cl - 16,00 €
Single Malt 10 Jahre
Red Breast 2 cl - 17,00 €
15 Jahre
Kilchoman 2 cl - 15,00 €
Islay Malt
Pernod / Ricard / Pastis 51 2 cl - 4,00 €
mit Eiswasser serviert
Beefeater / Tanqueray Gin / Hendricks 2 cl - 4,50 €
Ramazotti / Averna / Cynar / Jägermeister 2 cl - 3,50 €
Wodka Grasovka 2 cl - 3,50
Vodka Stolichnaya 2 cl - 3,50
Carlos Primero 2 cl - 5,50 €
Cardenal Mendoza 2 cl - 5,00 €
Calvados 2 cl - 4,00 €
Cognac Frapin 2 cl - 6,00 €
Tequila Sauza Hornitos 2 cl - 5,50 €
weiß 100 % Agave
Tequila 1800 Anejo 2 cl - 5,50 €
reserve braun 100% Agave
Armagnac Samalens 2 cl - 6,00 €
hors d´age
